sadece kendim için.

yıllardır var olan blog okuma alışakanığım kend bloğumu güncelleme aşkı doğurdu içimde,biliyorum yazılanları kimse okumayacak ama hayatımda sadece bana özel ve ölümsüz bişey istedim,he bana özel bi alim balım var ki dünyaya bedel...cok sey okuyor inceliyorum bazı hayatlara imrendğim gibi bazılarını gördükçe şükrediyorum,karışık tuhaf bi hayatı yaşıyorum,işte böylede sözcük kusuyorum...böyle basladım yaklaık 3 yıl sonra hade bismillah...

baslamadan mola

okullar tatil oldugu icin ve yurtdısından misafirlerimiz geldiği için bisüre buralarda yokum zaten hiç olmamıştım da:)neyse beni takip eden sevgili az arkadaslarıma sevgiler

mirac gecesi....

'bir gece kendisine,ayetlerimizden bir kısmını gösterelim diye(MUHAMMED)kulunu Mescid i haramdan,çevresini mübarek kıldığımız Mescid i Aksa ya,götüren ALLAH noksan sıfatlardan münezzehtir.O,gerçekten işitendir,görendir'buyuruyor hazreti Allah isra süresinde ...peygamber efendimizin,arşa yükseldiği,namazın bize farz kılındığı en mübarek gecelerimizden olan mirac gecemizi layığıyla yaşamanız temennisiyle mirac geceniz mübarek olsun.....bu günü,oruçlu geçirmek,gecesinde de bol bol nafile namaz kılmak insanı tam manasıyla huzura erdiriyor,güzel geçiririz gecemizi umarım....

MUALLA

absinthenin tavsiyesiyle ilk yemek tarifimi yayınlıyorum,fotograf benim değil netten:)aynısı değil ama benzerini buldum ,bu yemek hatay a ait yöresel bir yemek,okulda süper ascımız nilgün abla yapmıştı,yapılışı ve malzemeleri çok basit ama lezzeti süper ben dün yaptım,eşim ve abisi çok beğendi,yani ben sık sık yapıcam bu muallayı,misafirler içinde şık bi yemek,şiddetle tavsiye edilir....ben yanında erişte, kıvırcık salata ve erik kompostusuyla servis ettim,okulda yanında bulgur pilavı vardı bana biraz ağır gelmişti ama!bunlarda servis önerisi olsun.....hadi kolay gelsin

MALZEMELER 6,8 KİŞİLİK

4 BÜYÜK BOY PATLCAN

1,5 KASE YESIL MERCİMEK

4 DOMATES

1 ORTA BOY SOĞAN

1 YEMEK KAŞIĞI NANE,PUL BİBER,3 DİŞ SARIMSAK ,TUZ

1 ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI,1 YEMEK KAŞIĞI SALCA

yeşil mercimeği yıkayıp,5 dakika kadar haşlıyoruz,mercimek haşlanırken,bir kapta soğanı küçük küçük doğrayıp,domatesleride küçük doğrayıp,nane.pul biber,sarımsak,yağ ,salça ve tuzu ,ayrıca haşlayıp süzdüğümüz mercimeği iyice özleştiriyoruz,daha sonra patlıcanları yıkayıp alacalı soyup yemeklık dogruyor ve tencerenin altına 2 tane soyulup doğranmış patlıcanı,üstüne mercimekli harcın yarısını döküyor,kalan iki patlıcanıda harcın üstünü kapatıcak şekilde tencereye yerleştiriyor ve kalan harcıda patlıcanlaın üzerine yayıp,mercimeği haşladığımız suyuda üstüna döküp yaklasık 45 dakika pisiriyoruz,suyunu normal su olarakta koyabilir,yada mercimeğin suyu azsa üstune normal su ekleyebilirsiniz baharatlar arzunuza göre değisebilir,yalnız nanenin bol olması gerekiyor afiyet olsun

hanimiş yemek tarifleri

bildiginiz üzre ben yemek blogu hazılamak amacıyla olusturdum ayselıimutfagı ,ama ne yemek tarifi gördünüz burda ,nede yemek fotografları dimi,bunun sebebi dogru düzgün bır fotograf makinamın olmayısıdır,en yakın sürede insallah yemek tariflerımide gorüceksiniz,tabii makina alırsam kı umarım en kısa zamanda alırım.bir bilsenız ne güzel yemekler yaptım ne guzel sunumlar hazırladım,esim gec geldıgı halde günlük ikimizin öğünlerinin yemekleri sıradan ama sofralarım ne sık oldu,ama tek bir kare resmim bile yookk.esimin telefonuyla cektiklerimin dısında tabii,onlarda pek net olmadı.kısacası yemek tarifi koyamadıgım icin üzgünüm:(umarım benimde resimdekı gibi bi makinam olur,gerci onlarda cok pahalıdır amma hayalı bile hos)sevgiler

pazartesi sendromu

sanırım pazartesi ben dahil bütün calısanlar icin iskence gibidir,hani biri deseki pazartesi kaldırılıyor artık salıdan başlayacağız o gün bayram edilir.çalısmak bir işe yaramak ve emeğinin karşılığını görmek mütiş keyifli bide sabah erken kalkmak olmasa,neyse çalışmak oluğu sürece erken kalkmak kaçınılmaz olucak.neyseki bu pazartesi bitti bitiyor darısı bi dahaki pazartesilere.hmmm bu arada o kaar mızmız dımkı bugün yemek bile yapmadım karpuz peynir kıvırcık salata tamda yaz yemeği oldu,eşimede buran teşekkür ediyorum sesini çıkarmayıp yediği için ona söylemedim şımarmasın diye .......sevgiler

yeı eglencelı tarıfler vekeyıflı sohbetler hadı hayırlı olsun

merhAbalar artık bende bı blog sahıbıyım hakkında hıcbısey bılmesem de deneyıp ogrenıcem hepımıze hayırlı olur umarım sımdı benım dusunucek cook seyım var gorusmek uzere